Frankrijk
Je beoordeling toevoegen
Beaujolais La Galoche
€21,49
Stukprijs: €0,00 /
op voorraad
Beaujolais zoals je 'm hebben wil: juicy, veel rood fruit, tikje structuur en peper. Natuurlijk gemaakt, maar vooral heel drinkbaar en zuiver. Lichtgekoeld of niet, altijd fijn!
Beschrijving
Specificaties
| Wijnregio | Frankrijk / Beaujolais |
| Bodem | Klei, kalksteen en mergel |
| Ligging | Zuid-oostelijke ligging |
| Druivensoort(en) | Gamay |
| Leeftijd stokken | Ca 40 jr oude stokken |
| Wijnbouw | Biologisch gecertificeerd en in de praktijk ook biodynamisch |
| Oogst en opbrengst | Handmatig, ca 45 hl/ha |
| Vergisting | Start met carbonique, en daarna spontane vergisting |
| Malo (=malolactische 'vergisting') | Malo |
| Opvoeding | Ca 6 mnd in betonnen tanks |
| Filtering | Ongefilterd |
| Totaal SO2 | Minimaal en alleen bij de botteling toegevoegd |
| Suikers en zuren | |
| Alcohol | 13.5% |
| Houdbaarheid | 5-6 jr |
| Schenktemperatuur | Ca 16° |
| Smaakprofiel | |
| Wijn / spijs |
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews